מתכונים ליום העצמאות
כל המתכונים שאתם צריכים להכיר לקראת יום העצמאות הקרב: בשרים, סלטים, חומוס ואפילו פיתות ולאפות - את כל אלו אתם הולכים להכין לבד השנה, וליהנות מכל רגע! אז יאללה, תפשילו שרוולים, זה קורה
מתכונים לקבב
אין דבר כזה יום העצמאות בלי כמה קבבים שמנמנים שנחים על הגריל, לא? אז קבלו כמה אופציות טובות לקבבים - רגיל, משודרג, בקר, טלה ועוד. 3 דקות מכל צד ויש לכם את זה.
רגע, אתם צודקים! גם עד שהקבב מוכן צריך להכניס משהו לפה. הנה ההצעות שלנו:
מתכונים למנות ראשונות ליום העצמאות
לפני הכל:פלאפל ביתי שמצליח תמיד
ואם כבר הלכנו לאזור של משנוש מנצח ולא בשרי, הנהמתכונים צמחוניים לצלחת מהממת של של מנות גונבות הצגה.
אחרי שסגרנו את הפינה הזאת, אפשר להתפנות לעראייס פתוחלהרגעת התיאבון, שהכי כיף להעמיס עליו קצת סלט וטחינה.
או ללכת על הגרסה הקלאסית כמון לעראייס כמו שמנמן ועסיסי בחצאי פיתות.
ויש גם את הגרסה הלא פחות טובה ולא פחות פשוטה להכנה:עראייס מגולגל בטורטייה!
ואם כבר, אז למה לא גם לחמעג'ון טוב? כמו הלחמעג'ון של רותם ליברזון.
מתכונים על הגריל
רוצים עוד? קבלו גם מתכונים להמבורגר, שיפודים, עוד קבבים, ירקות צלויים בגריל ותפוחי אדמה פשוטים ומנצחים - כולם על הגריל.
סלטים ליום העצמאות
טוב, בשר זה בהחלט אלמנט מרכזי בארוחת יום העצמאות, אבל מה ליד? גם סלטים צריכים לקבל מקום של כבוד בארוחה כזו, אחרת באמת נקרוס מרוב חלבון. הנה ארבע הצעות מרעננות: סלט סלק וחומוס, סלט עגבניות ופלפלים קלויים, טחינה עם כרובית וחצילים וסלט פלפלים ותירס.
אבל לפני הכל:צלחת ניגובים של החיים
לא מספיק? קבלו עוד 6 מתכונים לסלטים שיושבים בול על הסטייק: קולסלאו, טבולה, ניסואז ועוד.
מתכונים לחומוס
אם יום העצמאות זה לא הזמן המתאים להתחיל להכין חומוס בבית - אז מתי כן? המתכון הבא לחומוס של אהרוני מוכיח שלא צריך מלא חומרים משמרים כדי ליהנות מחומוס טוב.
רוצים גרסה בריאה יותר לחומוס? קבלו חומוס מעדשים כתומות שמכינים בחצי שעה. לא מכיל תועפות שמן כמו חומוס רגיל ובריא לאללה.
והנה עוד יציאה שתמצאו רק אצלנו -לחמעג'ון סביחשמכינים לבד!
מתכונים לפיתות ולאפות
יש סלטים, יש בשר ויש גם חומוס - ועם מה ננגב את הכל, שוב פיתות מהמקפיא? תאמינו או לא, אבל להכין פיתות בבית זה ממש לא סיפור גדול. לא מאמינים?היכנסו למתכוןותראו לבד. לא מתחברים? נסו אתהמתכון לפיתות של אביבהאו את המתכון המעולה של קרן אגם.
רוצים להתעלות מעל הפיתות הרגילות? ממש לא מזמן למדנו להכין לאפות בבית, ואיזה לאפות אלה, שאלוהים יעזור!מתכון ללאפות ביתיות
ומעריציה הרבים של קרן אגם מוזמנים ללכת על הפיתות והלאפות שלה - שני מתכונים שמוכיחים את עצמם פעם אחר פעם.פיתות ולאפות של קרן אגם
ואגב קרן אגם - את הפיתות זעתרשלה כבר הכנתם? לא, כי חבל.
שיהיה חג שמח, ובעיקר שקט.
גרסה ראשונה של הכתבה פורסמה באפריל 2023.