אנטיפסטי לעצלנים
תוספת ירק בריאה וטעימה, שמרגישה כמו המון אוכל ועולה רק 80 קלוריות למנה יפה. אנחנו הכי קנינו
נועה דורון-פנוש
mako אוכל
הקישור הועתק
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 3 קישואים או זוקיני, חתוכים לאצבעות
- 3 פלפלים בצבעים שונים, חתוכים איך שרוצים
- דלורית או דלעת, חתוכה לקוביות (אפשר גם בטטה, אבל אז הערך הקלורי יהיה גבוה יותר)
- 3 גזרים, חתוך לרבעים
- פטריות, חתוכות לרבעים או שלמות
- 3 בצלים, קלופים וחצויים לרוחב
- כל ירק אחר שבעונה או שמתחשק
- תרסיס שמן זית
- מלח גס
- פלפל שחור גרוס טרי
- 2 כפיות תימין
- 2 שיני שום, כתושות
אופן ההכנה
01
מחממים את התנור ל-200 מעלות.
02
מסדרים את הירקות על תבנית אפייה, מרססים בתרסיס השמן ומפזרים את התבלינים והשום.
03
אופים כ-40 דקות, או עד שכל הירקות מתרככים, ומגישים.
04
אם מאוד אוהבים שום, ניתן להוסיף את השום הכתוש בסוף האפייה. כך הוא יהיה יותר מורגש.
* כל מנה כוללת כ-80 קלוריות בלבד.
נועה דורון-פנוש היא דיאטנית ברשתסטודיו Cסניף דיזנגוף
הכנה: אורה רוטנברג, שף הבית של סטודיו C
מצאתם טעות לשון?