אין דבר כזה יום העצמאות בלי כמה קבבים שמנמנים שנחים על הגריל, לא? אז קבלו כמה אופציות טובות לקבבים - רגיל, משודרג, בקר, טלה ועוד. 3 דקות מכל צד ויש לכם את זה.
רגע, אתם צודקים! גם עד שהקבב מוכן צריך להכניס משהו לפה. הנה ההצעה שלנו: לחמניות ממולאות בשר טחון ופטריות. מתכון פצצה של אביבה פיבקו.
רוצים עוד? קבלו גם מתכונים להמבורגר, שיפודים, עוד קבבים, ירקות צלויים בגריל ותפוחי אדמה פשוטים ומנצחים - כולם על הגריל.
>> מתכונים על האש ליום העצמאות
>> והנה מתכונים טבעוניים ליום העצמאות
טוב, בשר זה בהחלט אלמנט מרכזי בארוחת יום העצמאות, אבל מה ליד? גם סלטים צריכים לקבל מקום של כבוד בארוחה כזו, אחרת באמת נקרוס מרוב חלבון. הנה ארבע הצעות מרעננות: סלט סלק וחומוס, סלט עגבניות ופלפלים קלויים, טחינה עם כרובית וחצילים וסלט פלפלים ותירס.
לא מספיק? קבלו עוד 6 מתכונים לסלטים שיושבים בול על הסטייק: קולסלאו, טבולה, ניסואז ועוד.
>> לעוד מתכונים: סלטים ליום העצמאות
אם יום העצמאות זה לא הזמן המתאים להתחיל להכין חומוס בבית - אז מתי כן? המתכון הבא לחומוס של אהרוני מוכיח שלא צריך מלא חומרים משמרים כדי ליהנות מחומוס טוב.
רוצים גרסה בריאה יותר לחומוס? קבלו חומוס מעדשים כתומות שמכינים בחצי שעה. לא מכיל תועפות שמן כמו חומוס רגיל ובריא לאללה.
והנה עוד יציאה שתמצאו רק אצלנו - לחמעג'ון סביח שמכינים לבד!
יש סלטים, יש בשר ויש גם חומוס - ועם מה ננגב את הכל, שוב פיתות מהמקפיא? תאמינו או לא, אבל להכין פיתות בבית זה ממש לא סיפור גדול. לא מאמינים? היכנסו למתכון ותראו לבד. לא מתחברים? נסו את המתכון לפיתות של אביבה.
רוצים להתעלות מעל הפיתות הרגילות? ממש לא מזמן למדנו להכין לאפות בבית, ואיזה לאפות אלה, שאלוהים יעזור! מתכון ללאפות ביתיות
>> טיפים למנגל המושלם
>> וקינוח קליל ונעים, שלא יפיל אתכם סופית
יום הולדת שמח!