רותם ליברזון עם מתכונים למנות ביתיות שקל להכין, טעים לאכול וקשה לשכוח. מתכונים לחזור אליהם
סיר אחד שיש בו (כמעט) הכל
ויש בו גם כרובית צלויה, מלפפון, גזר ובצל
בלי מכונות ובלי זילופים. הכי פשוט והכי מספק
פנקייקים בריאים וטעימים לכבוד השנה החדשה
ועכשיו אנחנו סוף סוף יודעים איך מכינים אותם
מבחוץ נראות צנועות, אבל מדובר בעולם ומלואו
החריפות של הרוטב יחד עם הקור של הלאבנה - פגז
סלט חצילים בטחינה כמו שסבתות מכינות
האתגר היחיד הוא לזכור להשרות את הלוביה ללילה
ובתמונה הוא עוד בגרסה האפויה
מתאימה בכל שעה ובכל עת, והיא אפילו לא חלבית
בימים האלה, לא באמת אפשר לאכול משהו אחר
ייבוש בשמש? טיגון מוקדם? לא בבית ספרנו
אנחנו הולכים להתענג על כמה כאלה ממש הערב
הסוד הוא משרה בסיסי שהופך לרוטב מהאגדות
אין עיקרית? גם עם חלה זה הולך נהדר
יחסי עלות-תועלת שכאלה לא מוצאים בכל יום
