פסטה בסיר אחד - 15 מתכונים מהירים
פסטה היא מהמנות שאנחנו אוהבים להשקיע בהן - אבל רק כשאנחנו במצב רוח להשקיע, ומה לעשות שזה לא תמיד המצב, בטח לא ביום הראשון מתוך אלפיים של החופש הגדול. כאן נכנסים לתמונה מתכונים לפסטה בסיר אחד, שכל מה שהם דורשים מאיתנו זה לזרוק חומרים לסיר - ולקבל פסטה שאשכרה מכינה את עצמה
מערכת mako אוכל
makoפורסם: | עודכן:
פסטה עם נקניקיות בסיר אחד
יש כאן טיגון מקדים קצר, כך שלא מדובר במתכון שבו לא עושים כלום, אבל העבודה לוקחת בערך רבע שעה ואחריה הסיר ממשיך לעשות את שלו. פסטה עם נקניקיות בסיר אחד היא אחת מארוחות הערב שהילדים הכי אוהבים, ואנחנו מרשים אותה מדי פעם, למרות הנקניקיות.
פסטה גולש בסיר אחד
המתכון של חן מזרחי, היא "חן במטבח", משלב פסטה קונכיות ובשר טחון שמתבשלים יחד בסיר אחד. הטעמים מזכירים גולש בזכות הפפריקה, הפלפל האדום ושאר המרכיבים שמיד ידברו אל כל מי שיש לו שורשים הונגריים. אוהבים יותר רוטב או דווקא פחות? כל ההתאמות נמצאות במתכון.
פסטה בולונז בסיר אחד
אם כל דיבורי הבשר האלה עשו לכם חשק לבולונז טוב, המתכון הזה של יעל קצב הוא בדיוק בשבילכם. קצת חששנו להתייחס בקלילות כזאת לחוקים האיטלקיים הקשוחים, אבל גם גרסת העצלנים של פסטה בולונז בסיר אחד יוצאת פשוט מצוינת.
פרסומת
פסטה עם כדורי בשר בסיר אחד
בשר טחון אחרון ודי: ארוחה שלמה בסיר אחד, שבה הפסטה וכדורי הבשר מתבשלים יחד ברוטב עגבניות פשוט וטוב. פתרון נוח במיוחד למי שמחפש פסטה עם רוטב בסיר אחד, בלי לבשל כל חלק בנפרד.
עוף עם פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד
בתוך כל מתכוני הבשר האלה, כמעט שכחנו שגם עוף עם פסטה בסיר אחד יכול להפוך לארוחה משפחתית מצוינת. כאן העוף והספגטי מתבשלים יחד ברוטב עגבניות עשיר, בלי צורך ללכלך סירים נוספים.
פסטה מוקרמת בסיר אחד
עשר דקות עבודה נשמעות לכם כמו זמן הגיוני להשקיע בארוחת ערב שכולם ילקקו אחריה את האצבעות? זה כל מה שדורשת הפסטה המוקרמת בסיר אחד של ענת אלישע. את הזמן שנשאר אתם מוזמנים להשקיע במשהו מתוק.
פסטה מהירה בסיר אחד
את המתכון הזה של תום פרנץ אימצנו כבר לפני כמה שנים לימים עמוסים, שבהם רוצים לתקתק ארוחת ערב טובה לכל המשפחה ולרכז את כולם סביב השולחן בלי לשמוע תלונות. זו פסטה קלה בסיר אחד שעובדת בכל פעם מחדש.
פרסומת
פסטה עגבניות ומוצרלה בסיר אחד
המתכון הזה הוא מעין הגרסה החלבית למתכון הקודם. מכינים פסטה עגבניות בסיר אחד ומבשלים אותה מראש יחד עם המוצרלה, כך שמתקבלת מנה עשירה, גבינתית ופשוטה להכנה.
פסטה ברוטב עגבניות פוטנסקה בסיר אחד
נעבור למתכון למתקדמים. לא בגלל זמן הכנה ארוך או תהליכים מורכבים, לא להיבהל: עדיין מדובר בפסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד, פשוטה ומהירה. היא מיועדת למתקדמים בעיקר מפני שיש בה אנשובי, מרכיב שעלול לחסל את הסיכוי שילדים מסוימים יסכימו לטעום. מצד שני, גם ברוטב של סלט קיסר אמיתי יש אנשובי ולא כולם בכלל מודעים לכך. בקיצור, אחלה מנה למי שלא נרתע.
פרסומת
פסטה טונה בסיר אחד
משימורי אנשובי נעבור לשימורים שילדים בדרך כלל קצת יותר אוהבים: טונה. המתכון של יונית צוקרמן לפסטה טונה בסיר אחד יסדר לכם ארוחה משפחתית מלאה בפחות מחצי שעה.
פסטה שמנת ובטטה בסיר אחד
לא כל פסטה מהירה חייבת לכלול עגבניות מרוסקות. פסטה שמנת ובטטה בסיר אחד היא אחת ממנות הפסטה הפשוטות והאהובות, ואפילו לא צריך לחתוך את הבטטה לקוביות: מספיק לקלף אותה לרצועות. את גבינת העיזים מוסיפים רק בסיום הבישול.
פרסומת
פסטה רוזה בסיר אחד
אפשר להכין את הפסטה רוזה הזאת עם כל סוג של פסטה קצרה שאתם אוהבים. אפילו אם אין בבית שמנת לבישול, מספיק להשתמש בחלב ובחמאה כדי לקבל רוטב רוזה עשיר וקרמי. זה עד כדי כך פשוט.
>> ויש לנו גם מתכון נוסף לפסטה רוזה בסיר אחד, אפילו פשוט יותר מהקודם
פשטידת פסטה רוזה בסיר אחד
עוד פסטה רוזה אחת, והפעם בגרסת פשטידה. מפזרים גבינה מגוררת בתבנית, יוצקים מעליה תערובת של פסטה לא מבושלת ורוטב רוזה, מכסים ואופים. בסיום מעניקים לה אפייה קצרה נוספת ללא כיסוי, לקבלת שכבה קראנצ'ית, ומגישים אותה הפוכה.
פרסומת
פסטה פטריות וערמונים בסיר אחד
פטריות וערמונים אולי נשמעים כמו מנה ממשלוח של מסעדה, אבל את הפסטה הזאת אפשר להכין בקלות ובמהירות בתוך כ-20 דקות. אפשר להשתמש בערמונים ארוזים בוואקום, ואף אחד לא מצפה מכם ליותר מזה.
** גרסה ראשונה של הכתבה פורסמה במאי 2021.
מצאתם טעות לשון?