כל מתכוני הסלטים והירקות במקום אחד: כבר מזמן אנחנו טוענים שמנת הירקות יכולה לגנוב את ההצגה, ובקלות. הנה כל המתכונים לסלטים ותבשילי ירקות שעומדים בפני עצמם - טריים, מבושלים, צבעוניים ובריאים.
המתכון הכי טוב שאנחנו מכירים לכרובית בתנור
עובד נהדר גם עם חצילים רכים ומכוערים
תבשיל חורפי שמתאים לכולם
אחת המנות הטעימות, שכל כך קל להכין בבית
לביבות סלק ומוצרלה שתמיד באות טוב
כל כך מגרות שנראה לנו שנאמץ אותן לנצח
במקום לבשל ביצים, אופים אותן
קולרבי, סלק (טרי!) ועוד הפתעות שוות
כל הכיף במטבוחה, בקצת פחות עבודה
שניצל חציל ברוטב עגבניות
סלט חצילים וטחינה שיותר מוכר כבאבא גנוש
נשאר אורז במקרר? אפשר לנצל אותו
עם רימונים, תפוח ירוק, שקדים ורוטב קטלני
כל מה שצריך זה להכין אותה בגריל
תוספת מושלמת לכל שולחן שבת
יש קלאסיקות שלא נמאס מהן לעולם
עכשיו כשאנחנו מתעמקים בזה, אפשר להסתדר יופי
