כל מתכוני הסלטים והירקות במקום אחד: כבר מזמן אנחנו טוענים שמנת הירקות יכולה לגנוב את ההצגה, ובקלות. הנה כל המתכונים לסלטים ותבשילי ירקות שעומדים בפני עצמם - טריים, מבושלים, צבעוניים ובריאים.
בקלי קלות בלי התארגנויות מיוחדות
בסיס מעולה לממרחים ורטבים טעימים
ושבועות הוא זמן נהדר להתחיל ליישם את זה
מתכון מנצח לסלט חצילים שמקפיץ כל ארוחה
כרובית שלמה צלויה עם עגבניות והרבה שיני שום
להכין סלט יווני כמו במסעדה זה מהיר, זול וקל
תנו למטבח המרוקאי ללמד אתכם משהו על שומר
תרד, זוקיני וכמה תוספות מנצחות
המטבוחה המנצחת של אבלין, דודה של שקד
פטה צלויה שתשדרג לכם כל סלט
בחירת החצילים, החיתוך, הסניון והטיגון
פריך, עונתי, מרענן ומושלם
כי ארוחת ערב בתקתוק מהיר תמיד באה טוב
כרובית מוקרמת, מקלובה, קציצות בשרניות ועוד
אפילו לא נדרש בישול או חליטה מקדימים
השמיים הם הגבול מבחינת תוספות
מכינים פעם אחת, ואז אי אפשר להפסיק
