
סלט כרובית וגרגירי חומוס עם קינואהידעתם שאם תכניסו לתנור גרגירי חומוס וכרובית תקבלו פרחי כרובית רכים וגרגירים מידת עשייה מושלמת? שדכו להם קינואה ועוד תוספות מפנקות, פרגנו ברוטב טחינה, וקיבלתם סלט שהוא לחלוטין ארוחה |
המצרכים (4 מנות):
לרוטב:
אופן ההכנה:1 מחממים תנור ל-200 מעלות. 2 מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה את פרחי הכרובית וגרגירי החומוס. מתבלים בשמן זית, מלח, פלפל שחור. מכניסים לתנור לכ-30 דקות, או עד לריכוך הכרובית ופריכות הגרגירים. 3 שמים בקערה את שאר מרכיבי הסלט. מוסיפים את הכרובית וגרגירי החומוס ומערבבים. 4 מערבבים בקערה את מרכיבי הרוטב עד לאיחוד. אם חסרים מעט נוזלים, אפשר להוסיף עוד קצת מים.
סלט כרובית וגרגירי חומוס עם קינואה. כרובית רכה וגרגירים פריכים | צילום:
יעל קצב
סלט כרובית וגרגירי חומוס עם קינואה. שילוב טעמים כיפי | צילום:
יעל קצב
לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב או בטיקטוק המהמם שלה בתיאבון!
|