אהרוני, חיים כהן, עזרא קדם וארז קומרובסקי הם רק חלק מהשפים שמפנקים אתכם במתכונים וארוחות בmako

ישראל אהרוני

ישראל אהרוני, יליד 1953, נחשף לראשונה למטבח הסיני כשהיה סטודנט לאמנות באמסטרדם. בעקבות היכרות זו נסע למזרח הרחוק, חזר לארץ, פתח את מסעדת ין-ינג, והפך מאז לנציג הבלתי רשמי של המטבח הסיני בארץ. מאז עברה ין-ינג לרחוב הארבעה בתל אביב. מלבד המטבח הסיני מתמחה אהרוני במטבח הצרפתי, והקים גם את מסעדת הגורמה תפוח הזהב, שנסגרה בינתיים. אהרוני כתב ספרי בישול רבים וביניהם:"בישול איטלקי", "דגים", "מנות אחרונות" וספר על סנדוויצ'ים. מלבד זאת הוא כיכב בכמה תכניות בישול ובהן "דרך האוכל", "שיעור פרטי" ו"אהרוני מבשל לחברים". אהרוני גם משמש יועץ קולינרי למסעדות רבות.

...טוען