אוכל
אוכל
אוכל טוב
04.09.23

25 מתכוני עוף לראש השנה

מכל אלפי המתכונים במאגר, אלה המומלצים שלנו לארוחת החג

צילום: חן מזרחי, חן במטבח
עוף של החיים ב-10 דקות עבודה
צילום: ענת אלישע, mako אוכל

בדרך כלל אין לנו שעתיים לתת לעוף לנוח במשרה. בראש השנה סוף סוף יש לנו. עוף של החיים בעשר דקות עבודה

ממולאים של רפי כהן - ארטישוק

אם מתחילים מאפס מדובר בחתיכת מתכון מורכב, אבל בואו, בשביל זה יש בסופר תחתיות ארטישוק קפואות. לבבות ארטישוק ממולאים בעוף

צילום: דן פרץ, ממולאים, הוצאת כתר
שוקי עוף שחומות עם ג'ינג'ר וערמונים

למרות שכבר מזמן אפשר לקנות אותם בוואקום בסכום פעוט, ערמונים עדיין משדרים יוקרה - אז בואו ננצל את זה. שוקי עוף שחומות עם ג'ינג'ר וערמונים

צילום: דניאל לילה, טעים! ובריא, הוצאת מודן
עוף אדום עם בצל בתנור
צילום: ענת אלישע, mako אוכל

הנה מנה שאתם יכולים להביא לארוחה בלי לחשוש שעוד מישהו הכין משהו דומה: עוף עם הרבה בצל ורוטב מתובל של קרם קוקוס עם ג'ינג'ר, כורכום, כמון ועגבניות. עוף אדום עם בצל בתנור

קציצות עוף עם זיתים
צילום: דניה ויינר

משהו בשביל הילדים, בשביל שתהיו בטוחים שגם הם מבסוטים מהארוחה. קציצות עוף עם זיתים

עוף ממולא ללא העצמות
צילום: אסף אמברם, mako אוכל

 אל דאגה, את כל עניין העצמות לא אתם צריכים לעשות, בשביל זה יש קצב. מתכון פגז של אביב משה. מתכון: עוף ממולא ללא עצמות

רבע עוף במילוי בשר, פטריות וצנוברים
צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

עוד אחד ממולא, ושוב בלי עצמות: פרגיות ממולאות בצל ופטריות של יונית צוקרמן.

עוף כתום - מוכן
צילום: רויטל פדרבוש, מטבח קל

כל הירקות האהובים של המרק הכתום נכנסים לתנור עם עוף ועם רוטב מעולה של דבש ותבלינים: מתכון לעוף כתום.

עוף עם זיתים, יונית צוקרמן
צילום: יונית סולטן צוקרמן, mako אוכל

 מהקלאסיקות האהובות של המטבח המרוקאי: עוף עם זיתים של יונית צוקרמן.

צ'ולנט עירקי על השולחן
צילום: דניאל לילה, על השולחן

קפיצה קלה לעיראק, אל התבית האלוהי הממולא באורז מתובל ומבלה כל הלילה בתנור. מתכון לטבית

טבית מהיר
צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

ויש גם גרסה מקוצרת: טבית מהיר.

עוף בגריל עם תפוחי אדמה, בטטות ורוטב הכי קל
צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

רוצים ללכת על בטוח? תכינו עוף בגריל עם תפוחי אדמה ובטטות.

תבשיל קינואה, אטריות ופרגיות
צילום: אסף אמברם, mako אוכל

והנה מנה שהיא גם עיקרית וגם תוספת: תבשיל פרגיות עם קינואה ואטריות.

עוף עם אורז ופטריות בשקית קוקי
צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

מותר להכין מנה לחג בשקית קוקי? את זאת מותר: עוף עם אורז ופטריות בקוקי.

עוף עם ירקות בתנור
צילום: ארז גולקו, mako אוכל

וזה מתכון ממש ממש טוב לעוף עם המון ירקות בתנור.

עוף צלוי עם שדרוג מגניב
צילום: רעות עזר, mako אוכל

ופה יש רק ירק אחד, אבל לא צריך יותר מזה: עוף צלוי עם בטטה ואריסה.

המתכון הכי טוב שלי: סופריטו
צילום: אמיר מנחם, mako אוכל

 רוצים 100 אחוז של הצלחה? תכינו סופריטו עוף ותפוחי אדמה.

סופריטו עוף וארטישוק ירושלמי בצלחת
צילום: אמיר מנחם, mako אוכל

או את בן הדוד המטריף הזה: סופריטו עם ארטישוק ירושלמי.

עוף בגריל שילדים אוהבים
צילום: רותם ליברזון, אוכל טוב, mako

לטובת הצד הצעיר של השולחן: עוף בגריל שילדים אוהבים.

עוף צלוי בסגנון קנטקי פרייד צ’יקן
צילום: חיה דר, mako אוכל

כמו קנטקי פרייד צ'יקן, אבל כשר ולא מטוגן. עוף צלוי בסגנון KFC

קציצות עוף עם ארטישוק ירושלמי, חומוס, כורכום ולימו
צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

ועכשיו, קציצות. שימו לב לאלה, שאנחנו אוהבים במיוחד: קציצות עוף עם ארטישוק ירושלמי, חומוס, כורכום ולימון.

קציצות עוף ברוטב לימוני
צילום: חן מזרחי, חן במטבח

 עוד מנה שאנחנו פשוט מאוהבים בה: קציצות עוף לימוניות של חן במטבח.

קציצות עוף וירקות ממכרות
צילום: יונית סולטן צוקרמן, mako אוכל

 אי אפשר לדבר על קציצות בלי להזכיר את אלה של יונית צוקרמן: קציצות עוף וירקות ממכרות.

קציצות ברוטב
צילום: קרן ארגמן, קרן מקלילה את המטבח

את הקציצות האלה חייבים על השולחן לטובת כל הילדים הסרבנים: קציצות קלות ברוטב עגבניות.

קציצות עוף אפויות בלי פחמימות
צילום: רויטל פדרבוש, מטבח קל

ואחרונות חביבות, קציצות מהסוג שאפשר לנשנש בידיים: קציצות עוף אפויוות בלי פחמימות.

קציצות עוף ובורגול
צילום: רעות עזר, mako אוכל

לסיום אנחנו מפצירים בכם להיכנס גם לכתבת המנות העיקריות לראש השנה הזאת, וכמובן למתחם כל המתכונים לראש השנה, שבטוח תמצאו בו כל מה שתצטרכו.

תגובות סגור
...טוען
מקרא: = תגובה ללא תוכן   = תגובה עם תוכן