מתכונים לעוגיות שאנחנו הכי אוהבים
הכי בעולם אנחנו אוהבים לאפות עוגיות. כמעט אנחנו יכולים לומר שהקטע של התוצר הפיזי - משהו מתוק ליד הקפה - הוא רק בונוס (כמעט). ואם אנחנו מצליחים לשמח עם העוגיות שלנו מישהו אחר - חיילים בחזית או חברים שזקוקים לזריקת עידוד - אז בכלל הרווחנו
מערכת mako אוכל
makoפורסם:
עוגיות גרנולה וחמאת בוטנים
עוגיות הגרנולה האלה כל כך טעימות וכל כך ממכרות, שיש מצב שהדבר הנכון לעשות איתן הוא להכין ומיד לתת לשכנים, לחברים, לשלוח לחיילים או לכל מי שזקוק לתמיכה מורלית. לא משנה מה תחליטו, אל תשכחו להשאיר לכם איזה 2-3-4-5 בצד.
ארלט קינמון
גרסה משודרגת של עוגיות אוזני פיל האהובות, אבל עדיין עם ארבעה מרכיבים בלבד ועדיין מאוד פשוטות להכנה. דקות יותר, פריכות יותר, מה עוד אפשר לבקש מעוגייה?
אלפחורס
מכל המתכונים (הרבים!) שיש ברשת לאלפחורס, זה המוצלח ביותר שאנחנו מכירים. אז אם אתם בעניין של להכין אלחפורס, וגם בעניין שיצליחו - לכו רק על אלה.
עוגיות בראוניז
המתכון הזה גילה לנו שלא רק לנו יש חולשה לעוגיות בראוניז, אלא בערך לכולם. האמת, ברור שנעוף על העוגיות האלה: מבחינת ממשק משתמש מדובר בגרסה הרבה יותר נוחה לתפעול מבראוניז, ומבחינת הטעם - לא הוקרב שום קורבן. כולנו יודעים מה טוב, מתברר!
פרסומת
עוגיות מרוקאיות - בלי מכונה ובלי שקית זילוף
עוגיות מרוקאיות הן הליווי המושלם לכוס תה עם נענע, בטח כשבחוץ סגרירי, הבעיה היא שבשביל להכין אותן כמו שצריך יש להצטייד במטחנת בשר - ממש לא משהו שיש בכל בית. אז לא, מתברר שאפשר גם בלי מטחנת בשר, ואפילו בלי שקית זילוף. איך? צפו ותבינו.
סהרוני שקדים
קלאסיקה שאהובה בעיקר על בני 30 פלוס, אבל ממש לא רק. בגדול יש בהן קצת קמח והרבה שקדים בשלל וריאציות, ואת הפריכות הנהדרת שלהן קשה לתאר במילים.
רוזלך שוקולד מבצק פריך
המילה רוזלך ישר תפסה אותנו, וכשגילינו שאין כאן שמרים אלא עוגיות פריכות מגולגלות - נשארנו בשמחה. אנחנו אוהבים אותן עם ממרח השוקולד הכי פשוט שיש, אתם מוזמנים לשדרג.
פרסומת
חיתוכיות בצק עוגיות
המתכון הזה הוא לימים של חשק עז למתוק ועצלות עזה לא פחות. למעשה מדובר בעוגיות שוקולד צ'יפס שכולם מכירים ואוהבים, רק שכאן לא יוצרים עוגייה עוגייה אלא משטחים את הבצק בתבנית ואחרי האפייה חותכים למלבנים. אהבנו.
עוגיות שוקולד צ'יפס חמאה חומה ופקאנים
לא שעוגיות שוקולד צ'יפס לא מספיק מעולות בפני עצמן, אבל פה עברנו לרמות חדשות של טעם וכיף ואפילו הצבע שלהן מעורר בנו תיאבון.
עוגיות אמסטרדם
מאז שרון יוחננוב פיצח לנו את המתכון לעוגיות הוויראליות האלה, לא נעים לנו לספר כמה פעמים כבר הכנו מגש שלהן. ומתברר שאנחנו ממש לא היחידים.
פרסומת
עוגיות ריבה טבעוניות
גם לטבעונים מגיע פה ייצוג, אז בחרנו עוגיות נסיכה - עוגיות פריכות בלי חמאה הפעם. אם לא בא לכם ריבה בפנים מוזמנים לשים כל ממרח אחר.
עוגיות נמסות בפה במילוי שוקולד לבן
העוגיות האלה הן כל מה שאנחנו אוהבים בעוגיות: הן נוסטלגיות, יפות כמו נסיכות, פשוטות להכנה, יש להן מרקם מושלם, ושנייה אחרי הנגיסה הכיף הזה כבר נמס על הלשון. אה, ובאמצע יש להן קרם מתוחכם של שוקולד לבן וקפה. עוד משהו?
עוגיות שוקולד צ'יפס במילוי עוגת גבינה
אם אנחנו כבר בעוגיות שוקולד צ'יפס, הנה עוד כאלה שחטפו בומבת שדרוג בצורת מלית עוגת גבינה בתוכן!
פרסומת
עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד ללא קמח
השילוב המנצח של שוקולד וחמאת בוטנים מוכיח את עצמו שוב בתור הדבר הכי ממכר בעולם. מדובר בעוגיות סנדוויץ' רכות, מתוקות ונטולות גלוטן, גם מתוקות וגם מלוחות ובעיקר - סופר טעימות. ויש גם גרסה פרווה, למי שמחפש.
עוגיות שוקולד ושוקולד צ'יפס לבן
עוגיות נגטיב, אבל שלא תטעו, חוץ מהיופי הן טעימות בטירוף, זה לא רק גימיק.
כעכים מלוחים
אפילו ג'אנקים של מתוק כמונו (זה בשליטה! אנחנו יכולים להפסיק מתי שנרצה!) לוקחים מדי פעם הפסקה בשביל התענוג הזה: כעכים מלוחים ופריכים עם שומשום וקצח וגם מרכיב סודי ומפתיע, שמכינים בקלי קלות ומחסלים בכיף, רצוי עם תה נענע.
פרסומת
עוגיות שקדים
עוגיות עדינות, מרנגיות ואווריריות, עם נגיעות לימוניות והמון אבקת סוכר מלמעלה. יוצאות מהתנור רכות כמו ענן וטעימות כמו חלום. אה, והן גם ללא גלוטן, אז בכלל.
עוגיות שוקולד ללא קמח
הן כביכול עוגיות לפסח, אבל ממש כמו עוגיות השקדים מלמעלה הן נכנסות לקטגוריית העוגיות האהובות עלינו לא משנה איזה חג או מועד עכשיו.
פלורנטינים עם תחתית שוקולד
אוקי, התחממתם? אז בואו נעלה כיתה: עוגיות פלורנטין יפות כמו תכשיט, עם תחתית שוקולד מריר, שכבת שקדים קראנצ'ית ותוספת מעולה של קליפות הדרים. מהעוגיות שקודם מצלמים לאינסטגרם ורק אז אוכלים. ואוכלים. ואוכלים.
פרסומת
עוגיות מגולגלות במילוי תמרים וקינמון
אלו ללא ספק העוגיות הכי נוסטלגיות ברשימה הזאת. הן היו קבועות אצל סבתא שלנו וקבועות אצל אמא שלנו וגם אצלנו במטבח הן נאפות בתדירות גבוהה. השדרוג כאן לרולדת התמרים הרגילה הוא הקינמון, טיפ טיפה ממנו, והוא לוקח את הטעמים למקום אחר, אז אל תוותרו עליו.
עוגיות טחינה ושקדים מקמח מלא
ברשימה כזאת חייבים לתת נוכחות לעוגיות בריאות, אבל העוגיות האלה ספציפית היו נכנסות בכל מקרה לרשימת "האוהובות עלינו": בשביל המצפון התזונתי שלנו יש בהן קמח מלא, טחינה ושקדים, בשביל הלב שלנו הן פשוט סופר טעימות, וזה מספיק.
פרסומת
עוגיות שוקולד צ'יפס: המדריך השלם
גם עוגיות שוקולד צ'יפס חייבות להיכנס לרשימה כזאת, אבל הבעיה היא שכל אחד אוהב אותן קצת אחרת: פריכות או רכות, עשירות או אווריריות. אז הנה מדריך עוגיות השוקולד צ'יפס השלם, שמציע מתכון וטיפים בדיוק לסוג שאתם אוהבים.
עוגיות שיבולת שועל וצימוקים
והנה עוד עוגיות-בריאות שרשימת עוגיות רצינית לא שלמה בלעדיהן. מתכון מצוין של חן שוקרון לעוגיות שיבולת שועל פריכות ונטולות ייסורי מצפון (היי, אפילו שוקולד אין בהן), עם צימוקים כהים לתוספת טעם ורכות.
עוגיות אוזני חזיר
את הפתי-בר הווייטנאמיים האלה גילינו בזכות יופי של בלוג שהקפיץ אותנו למזרח הרחוק. אז מה אם זה מיועד לילדים?
פרסומת
עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד בארבעה צבעים
את הרשימה השמחה הזאת נסיים עם עוגיות שיעלו לכל מי שיראה אותן חיוך ענק על הפנים, וזה עוד לפני הביס הראשון. אז אחרי הביס אנחנו יכולים להעיד שהן טעימות למות, וחוץ מזה הן גם סופר קלות להכנה. כמה קלות? בעצם חוץ מלקשט - שזה החלק הכיפי - אתם לא עושים כלום כמעט.
עוגיות מזל
סיומת מגניבה לרשימה: עוגיות כמו במסעדה סינית שלא תאמינו כמה פשוט להכין. עכשיו רק תחשבו על הפתקים שתשימו בפנים.
מצאתם טעות לשון?