N12
פרסומת

מתכוני החמץ הכי אהובים מקבלים חלופות לפסח

חוששים משבוע בלי הפנקייק שהתרגלתם שמלווה אתכם כל בוקר מתחילת המלחמה, לאפות או עוגת גבינה פירורים? חבל על החשש - אספנו לכם מתכונים חלופיים לכל דבר חמץ שאתם עשויים להתגעגע אליו מעכשיו ועד המימונה

הדר אליאס
mako
פורסם: | עודכן:
פנקייק כשר לפסח
פנקייק כשר לפסח | צילום: חסי סגל, קווין אוף קייק
הקישור הועתק

את האמת, כמה פעמים אכלתם פנקייק מאז התחילה מלחמת איראן הנוכחית? מתקשים לספור? זה בסדר, אתם לא לבד. בוודאי תשמחו לשמוע שפסח המתקרב לא חייב לקטוע את המסורת הנחמדה הזאת באיבה - עם המתכון הזה של חסי סגל תוכלו ליהנות מפנקייקים שמנמנים ויפים, גם בשמונת ימי הפסח.

קרפ כשר לפסח
קרפ כשר לפסח | צילום: יעל קצב, mako אוכל

אבל חלק מהבקרים הם לא בקרים לפנקייק. כן, זה קורה. אילו בקרים אלה? בקרים לקרפ, כמובן.

לאפות כשרות לפסח
לאפות כשרות לפסח | צילום: יעל קצב, mako
פרסומת

בשגרה אנחנו לא מכינים הרבה לאפות בבית, אבל מה לעשות שאיך שמגיע פסח אנחנו מתחילים לחשוב שבלי מתכון כשלפ לאיזו לאפה טובה לא נוכל לשרוד את החג? אז הנה.

עוגת קוקוס, פיסטוק ושוקולד לבן לפסח
עוגת קוקוס, פיסטוק ושוקולד לבן לפסח | צילום: קרן אגם, mako אוכל

מכירים לייקח? מדובר למעשה בסוג של טורט - עוגה גבוהה ויפה, רכה כמו חלום, שלמרות שבטעמיה היא די פשוטה שמורה אצלנו בדרך כלל לאירועים מיוחדים. אז פסח הוא יופי של אירוע מיוחד - ואנחנו הולכים לחגוג אותו (ולא בפעם הראשונה) בטורט שוקולד לבן, פיסטוק וקוקוס של קרן אגם.

עוגת גבינה כשרה לפסח
עוגת גבינה כשרה לפסח | צילום: דניאל לילה, על השולחן
פרסומת

חלק גדול מעוגות הגבינה לא באמת זקוקות לקמח שייצב אותן, ועדיין לא השכלנו לאמץ כאומה את האופציה של עוגת גבינה טובה כקינוח לליל הסדר. אז הנה אחת מעולה להתחיל איתה.

עוגת גבינה פירורים. גם בפסח
עוגת גבינה פירורים. גם בפסח | צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל

אחרי עוגת הגבינה האפויה, אנחנו רוצים להציג לכם הישג פסחי קצת יותר מפואר - עוגת גבינה פירורים, כשרה לפסח.

רולדה ריבת חלב כשרה לפסח
רולדה ריבת חלב כשרה לפסח | צילום: עדי קלינגהופר, אוכל טוב, mako

רולדה היא אחת העוגות האהובות עלינו מאז ומעולם. מאז שגילינו שאפשר להכין אותן כשרות לפסח, החיים השתדרגו עוד רמה.

בראוניז כשרים לפסח של עדיקוש
בראוניז כשרים לפסח של עדיקוש | צילום: עדי קלינגהופר, הבלוג של עדיקוש

ובל נשכח את הבראוניז אהובי ליבנו, שהופכים כשלפיים בקלילות מרשימה, ויש לנו הרבה מתכונים שיוכיחו את זה.

עוד מתכונים אהובים בגרסאות כשרות לפסח

פספסנו משהו? ספרו לנו בתגובות.