לאפות כשרות לפסח
הסוד של הלאפות הגמישות האלה הוא שילוב של שלושה קמחים שכנראה יש לכם בבית: קמח מצה, קמח תפוחי אדמה וקמח שקדים, שהוא פשוט שקדים טחונים. עכשיו רק נשאר להחליט מה מגלגלים בפנים
mako אוכל
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרותלכ-20 לאפות:
- 2 וחצי כוסות קמח תפוח אדמה
- חצי כוס קמח שקדים
- 1 כוס קמח מצה
- 1 שקית אבקת אפייה
- כפית סוכר
- כפית מלח
- 2 ביצים
- חצי כוס שמן
- 4 כוסות מים פושרים
- מעט שמן לטיגון
אופן ההכנה
01
מערבבים בקערה את כל הקמחים, אבקת האפייה, הסוכר והמלח.
02
מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים לקבלת בלילה ללא גושים.
03
מחממים מחבת עם מעט שמן ושופכים אליה חצי מצקת מהבלילה. משטחים בעדינות, מטגנים כשתי דקות והופכים. מטגנים עוד שתי דקות.
04
מוציאים ומכסים מיד במגבת, כדי לשמור על הגמישות של הלאפות.
לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוק המהמם שלה
בתיאבון וחג שמח!
מצאתם טעות לשון?