N12
פרסומת

מתכונים לעוגות גבינה - קלאסיות ומיוחדות שאתם חייבים לנסות

עוגות גבינה הן הכוכבות הבלתי מעורערות של שבועות, אבל מה לעשות שהן לא תמיד יוצאות כמו שדמיינתם. מזל שבין אפויות לקרות, קלאסיות או מושחתות - יש כמה מתכונים שתמיד עובדים. קבלו אותם ריכזנו עבורכם את עוגות הגבינה הכי טעימות, קלות ומרשימות שתכינו השנה

מערכת mako אוכל
mako
פורסם:
עוגת גבינה פירורים
עוגת גבינה פירורים | צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל
הקישור הועתק

עוגת גבינה של קרין גורן

למטה עוגת גבינה אפויה, למעלה קרם וניל (ושוקולד מגורר). קרין גורן קוראת לה "בטעם של פעם", אנחנו קוראים לה "בטעם של תמיד".

עוגת גבינה שאין מי שלא אוהב, מתוך "שוגר מאמא"
עוגת גבינה שאין מי שלא אוהב, מתוך "שוגר מאמא" | צילום: דניאל לילה , שוגר מאמא, הוצאת פודי

עוגת גבינה באסקית

המתכון הכי פופולרי של השנים האחרונות. אל תיתנו ללוק הקז'ואלי לבלבל אתכם - מדובר בעוגה עשירה וטעימה ברמות אחרות.

עוגת גבינה באסקית
עוגת גבינה באסקית | צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

עוגת גבינה קלה קלה

מבחינת עלות-תועלת - מדובר בעוגת הגבינה המושלמת.

עוגת גבינה קלה - כל התבנית
עוגת גבינה קלה - כל התבנית | צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

עוגת גבינה אפויה

גם אם יש עוד אלף קינוחים, את עוגת הגבינה הקלאסית הזו אתם חייבים להכין לשבועות.

עוגת גבינה אפויה
עוגת גבינה אפויה | צילום: חן שוקרון, mako אוכל

עוגת גבינה פירורים

אם אתם לא בעניין של עוגות אפויות אנחנו מרשים לכם להמיר אותה בעוגת גבינה פירורים, אבל הכי טוב גם וגם.

עוגת גבינה פירורים - תראו את היציבות
תראו את היציבות | צילום: נופר צור, mako אוכל

עוד עוגת גבינה פירורים

ואם מדברים על גבינה פירורים: המתכון הזה מלווה את חנושה כבר 20 שנה, עדיין ללא מתחרים. עוגת גבינה פירורים של חנושה

פרסומת
עוגת גבינה פירורים של חנושה
עוגת גבינה פירורים של חנושה | צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל

עוגת גבינה ללא סוכר

זה אולי יתקבל אצלכם בתדהמה, אבל אפשר לחיות חיים טעימים לגמרי גם בלי להוסיף להם סוכר.

עוגת גבינה ללא סוכר
עוגת גבינה ללא סוכר | צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

חיתוכיות גבינה פירורים

ואפשר גם בגרסה הטעימה הזאת של עדיקוש.

חיתוכיות עוגת גבינה ופירורים
חיתוכיות עוגת גבינה ופירורים | צילום: עדי קלינגהופר, הבלוג של עדיקוש

עוגת ביסקוויטים גבינה

מכירים את עוגת הביסקוויטים של פעם? אז בשבועות אנחנו אוהבים להכין אותה בגרסה המשודרגת הזאת.

עוגת ביסקוויטים גבינה ושוקולד
עוגת ביסקוויטים גבינה ושוקולד | צילום: נטלי לוין, עוגיו.נט
פרסומת

עוגת גבינה בחושה

ולא סתם עוגת גבינה בחושה - אלא עוגת שיש. כמה ניצחונות במתכון אחד פשוט!

עוגת שיש גבינה
עוגת שיש גבינה | צילום: קרן אגם, mako אוכל

עוד בחושה

ואם כבר בחושות, יש אחת יותר "קלאסית" רק עם גבינה ושמנת חמוצה. המרקם הוא של עוגה בחושה לכל דבר, אבל הטעם של עוגת גבינה.

עוגת גבינה בחושה
עוגת גבינה בחושה | צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

עוגת גבינה קרה

בשביל העוגה הזאת אפילו לא צריך להדליק תנור, והתוצאה כל כך מרשימה וטעימה.

עוגת גבינה ללא אפייה ברוטב פירות יער
עוגת גבינה ללא אפייה ברוטב פירות יער | צילום: חן שוקרון, mako אוכל

עוגת גבינה לוטוס

עוגת גבינה עם עוגיות וממרח לוטוס, שמככבת כבר כמעט עשור על המון שולחנות חג.

עוגת לוטוס, גבינה ושוקולד לבן
עוגת לוטוס, גבינה ושוקולד לבן | צילום: דניה ויינר, mako אוכל
פרסומת

עוגת גבינה אפויה גבוהה

היא רכה, היא גבוהה ואצילית והיא אף פעם לא נופלת ולא נסדקת. איך עושים את זה? כל הטיפים בפנים.

עוגת גבינה אפויה נדירה
עוגת גבינה אפויה גבוהה נדירה | צילום: רויטל פדרבוש, מטבח קל

עוגת גבינה אפויה של פעם

מתגעגעים לעוגות הגבינה האפויות האווריריות של פעם, לפני כל התחכומים? המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים.

עוגת גבינה אפויה
עוגת גבינה אפויה | צילום: עידית נרקיס כ"ץ, mako אוכל

עוגת גבינה ללא גלוטן

מתברר שאפשר להכין עוגת גבינה מצוינת גם בלי קמח.

עוגת גבינה כשרה לפסח
עוגת גבינה כשרה לפסח | צילום: דניאל לילה, על השולחן

עוגת גבינה סטייל ניו יורק

העוגה הזאת מתאימה לאוהבי עוגות הגבינה השמנות יותר, על בסיס גבינת שמנת ומסקרפונה. וכן, לא נכחיש שיש שם גם שוקולד לבן, וזה אדיר.

פרסומת
עוגת גבינה שוקולד לבן בציפוי שמנת
עוגת גבינה שוקולד לבן בציפוי שמנת | צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

עוגת גבינה טבעונית

והנה גרסה של עוגת גבינה ללא מוצרים מן החי.

עוגת גבינה טבעונית
עוגת גבינה טבעונית | צילום: אלונה להב, mako אוכל