כל מתכוני הבשר במקום אחד: סטייק עסיסי, גולאש, קציצות לילדים ואפילו קרפצ'יו שירשים את האורחים. למשקיענים ולכאלה שתמיד ממהרים, בכל הסגנונות והטעמים
סינטה פרוסה מתובלת בקייג'ון לצד ריזוטו
נתח של צלעות טלה בתוספת של תפוחי אדמה
הבשר הכי רך ונימוח שיש, מוגש על חיטה מעושנת
מתכוני גולשים
נתח פילה בקר עם קונפי בצל בתבלינים אתיופיים
נתח טלה ממולח ומפולפל על מצע מחית שורשים
שקדי עגל ברוטב עשיר של ציר עגל ויין לבן
מנה אלגנטית מלאת טעמים של טרטר פילה בקר
רול קרפצ'יו, ממולא ברוקט אספרגוס
פסטלים חריפים מטוגנים שמגישים עם פירה פלפלים