כל מתכוני הבשר במקום אחד: סטייק עסיסי, גולאש, קציצות לילדים ואפילו קרפצ'יו שירשים את האורחים. למשקיענים ולכאלה שתמיד ממהרים, בכל הסגנונות והטעמים
תבשיל מסורתי עם קציצות בקר מתובלות ואורז
פסטה עם בקר וכבד עוף, יין אדום וירקות שורש
אורז, בצל מטוגן, אפונה וחבושים בתבשיל מפתה
תבשיל נהדר עם בשר כבש, קוסקוס ופירות יבשים
קדירה עשירה וחורפית עם טעם של בית
עלי מנגולד ממולאים בקוביות בשר בקר מוקפצות
מוח רך וטעים ברוטב עגבניות ופלפלים בגריל
נזיד בקר מהביל, עשיר בכל טוב ומחמם כל לב
מוח רך ונימוח, מוגש עם רוטב עגבניות ופירה
שקדי עגל מוזהבים ופריכים, מוגשים על מצע ירוק
פשטידת השכבות המסורתית עם בשר טחון ופירה
וריאציה אישית של אייל שני על צ'ילי קון קרנה
פתיתים מבושלים עם בירה וירקות, מוגשים עם בשר
קציצות חזה עוף עם שומן כבש בתוספת שקדים ועשב
מופלטה ממולאת בתערובת בשר בקר וטלה עם תוספות
שווארמה מנתח אנטרקוט מיושן, מוגשת עם כל טוב
סנדוויץ' תוניסאי עם לחמניה מטוגנת וקציצות