בשר וירקות מוקפצים
אז איזה טעם יש לאטריות בלחמנייה והאם נפרץ גבול חדש בתחום הסנדוויצ'ים? עד שלא תנסו לא תדעו.
עדן הראל
מאסטר שף VIP
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- גמבה
- פלפל ירוק
- בצל
- שום
- שמן
- בשר סינטה
- רוטב סויה
- שמן שומשום
- אטריות אורז תאילנדיות
- לחמנייה
לחמוצים היפניים:
- כרוב
- גזר
- מיץ לימון
אופן ההכנה
01
חותכים לרצועות גמבה, פלפל ירוק, בצל, שום. מחממים שמן בווק ומקפיצים ביחד עם בשר הסינטה. מוסיפים רוטב סויה ושמן שומשום וממשיכים להקפיץ.
02
בסיר עם מים רותחים מכניסים את אטריות האורז התאילנדיות. כשהן מוכנות, מעבירים לווק ומערבבים עם הירקות והבשר. מסדרים על הלחמנייה.
03
החמוצים היפניים: חותכים את הכרוב והגזר ומחמיצים במיץ לימון.
מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.
מצאתם טעות לשון?