mako
פרסומת

16 מתכונים לקינוחים שמכינים עם הילדים

החופש הגדול בקושי התחיל, וכבר מרגיש כאילו עברו חודשים מאז הילדים ביקרו בגן או בבית הספר? דבר ראשון, תתנחמו בזה שאצל כולם זה ככה, לחלק הראשון של יולי יש את כללי הזמן שלו. דבר שני, למה שלא תדליקו מזגן על פול ותקראו לילדים למטבח? לא, לא בשביל ארוחת צהריים, בשביל קינוח

מערכת mako אוכל
mako
פורסם:
גלידה לוטוס
גלידה לוטוס | צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל
הקישור הועתק

מזל טוב, אנחנו שבוע לתוך החופש הגדול, נכון שעבר מהר? אם התשובה שלכם היא "ממש ממש לא", ואולי אפילו מלווה בתלישת שערות, אנחנו שמחים להציע לכם את התרומה הקטנה שלנו לעשייה משותפת עם הילדים, שהיא גם חינוכית, גם כיפית לכולם, גם מעבירה יפה מאוד אחר צהריים וגם, והכי חשוב - אפשר לאכול אותה אחר כך ולהרגיש על גג העולם. מוכנים?

גלידת לוטוס

רוצים ללמד את הילדים שאפשר לעשות לא פחות טוב מגולדה לבד בבית, בהרבה פחות כסף? זו הדרך. הבעיה היחידה: עשר דקות ותיגמר לכם הפעילות, אז מוטב לבחור מלכתחילה עוד מתכון מכאן.

בראוניז הפתעות
בראוניז הפתעות | צילום: קרן אגם, mako אוכל

בראוניז חטיפים

בשבילנו בראוניז קלאסיים הם יופי של אטרקציה, בשביל הילדים אנחנו מרגישים שצריך להתאמץ טיפה יותר. אנחנו הלכנו על באונטי, קוקוס ורוד וטוויקס, אבל כל חטיף מתוק יעשה פה את העבודה. ופרט טריוויה קטן שאותנו לפחות הוא מרגש: המתכון הזה הוא המתכון הראשון שקרן אגם העלתה אצלנו ב-mako, עוד לפני שהצירוף "נשואה למאפייה" אמר משהו למישהו.

קינדר דליס ביתי. זה רק נראה מסובך, באמת
קינדר דליס ביתי. זה רק נראה מסובך, באמת | צילום: נופר צור, mako אוכל

עוגת קינדר דליס

מהבראוניז של תחילת הדרך לקינדר דליס שעלה במדור של קרן ממש לא מזמן. הפעם לא מדובר במתכון סופר-פשוט (בואו, גם לא מסובך במיוחד), אבל הידיעה שבסוף העבודה תונח על השולחן עוגת קינדר דליס שאתם הכנתם פשוט שווה את הכל. הכי מגניב בארץ.

פרסומת
חיתוכיות בצק עוגיות, עכשיו גם לאורך
חיתוכיות בצק עוגיות | צילום: עדי קלינגהופר, אוכל טוב, mako

חיתוכיות בצק עוגיות

מתכון שמכינים בקערה אחת (או לחלופין בקערת מיקסר אחת), והחלק הכי מאתגר בו הוא לחכות שהתבנית תתקרר. וזה לא רק צורת דיבור - באמת מדובר באתגר. המתכון הזה מתאים במיוחד למי שאין לו סבלנות או יכולת לגלגל עוגייה עוגייה. משטחים את הבצק, ואז פשוט חותכים בגלגלת.

פרסומת

עוגיות אוזני פיל עם שוקולד

4 מרכיבים, מינימום עבודה, ותוצאה פריכה וממכרת שאין דברים כאלה. לא סתם יש לעוגיות האלה אלף שמות, אנחנו אומרים לכם.

קוביות כדורי שוקולד - הגשה
הגשה | צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

קוביות כדורי שוקולד

רשימת מתכונים להכנה עם ילדים חייבת לכלול משהו ממשפחת כדורי השוקולד, נכון? אז אחרי שגלגלתם כדורים במשך כל החיים, אנחנו מציעים להכין כדורי שוקולד שהם בעצם לא כדורים אלא קוביות. לזה אנחנו קוראים לצאת מהקופסה.

חיתוכיות שוקולד וביסקוויטים
חיתוכיות שוקולד וביסקוויטים | צילום: נטלי לוין, mako אוכל
פרסומת

חיתוכיות שוקולד וביסקוויטים

ועכשיו לחיתוכיות שהן האבולוציה של כדורי השוקולד בלוק מרשים ואלגנטי יותר. לא רוצים ביסקוויטים? אין שום בעיה, תשתמשו בכל עוגייה אחרת שאוהבים.

עוגיות שבלול
עוגיות שבלול | צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

עוגיות שבלול בשחור-לבן

אחרי שמכינים בצק מחלקים אותו לשני כדורים וצובעים את אחד הכדורים עם קצת שוקולית, מרדדים, מהדקים, מגלגלים ומקבלים עוגיות מהממות שקשה להפסיק לזלול.

לחמניות ממולאות שוקולד
לחמניות ממולאות שוקולד | צילום: חן שוקרון, mako אוכל

לחמניות ממולאות שוקולד

לא משנה בני כמה אתם, אף פעם לא נמאס מכריך עם שוקולד (או נוטלה או כל ממרח מתוק ושוקולדי אחר), אז למה לא להכין לחמניות ביתיות שבאות עם המילוי בילט-אין?

גלידוניות וניל ולוטוס
גלידוניות וניל ולוטוס | צילום: דרור עינב, mako אוכל
פרסומת

גלידוניות וניל ולוטוס

במקום לקנות להם אותן, אולי הפעם תתנו לילדים להכין לעצמם את הגלידוניות? פוטנציאל ההתמכרות גבוה במקרה הזה, את רוב העבודה המקפיא עושה בשבילכם ואין תענוג גדול מלטבול קוביות גלידה בשוקולד מומס (אתם תבינו על מה אנחנו מדברים כשתגשו לעבודה).

פנקייקס גבינה
פנקייקס גבינה | צילום: אסתי רותם, mako אוכל

פנקייק גבינה

נהוג לאכול אותם לארוחת בוקר, אבל אין באמת שעה לזלילת ערימת פנקייקים, כי כל שעה היא זמן לפנקייק. בגרסה הזאת מכניסים גם יוגורט וגבינה לבלילה, והתוצאה טעימה ואפילו קצת מזינה.

עוגיות סוכר וקינמון, סניקרדודל
עוגיות סוכר וקינמון, סניקרדודל | צילום: istockphoto, istockphoto
פרסומת

עוגיות סוכר וקינמון

סניקרדודל זה השם של העוגיות האמריקאיות האלה, שאת המתכון שלהן קיבלנו ממאפיית NOLA. עוגיות חמאה עם ציפוי סוכר שמתפוצץ בפה. נראה אתכם מסתפקים באחת.

מקלות בייגלה בציפוי שוקולד ולוטוס
מקלות בייגלה בציפוי שוקולד ולוטוס | צילום: אולגה טוכשר, mako אוכל

מקלות בייגלה מצופים

גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים את השילוב של מלוח ומתוק, והנה דרך סופר קלה (וכיפית לאללה) להכין נשנוש שנראה כאילו קניתם אותו בבוטיק. בושות כמה שזה פשוט להכנה.

עוגיות דובוני גומי
עוגיות דובוני גומי | צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

עוגיות במילוי דובוני גומי

הכיף האמיתי בעוגיות האלה מתחיל בחנות ממתקים, בהעמסת דובוני גומי לשקית. בשביל המתכון צריך 15 גומונים, אז תתארגנו מראש על יותר, כי אין סיכוי שהילדים יתאפקו.

אצבעות קורנפלקס ושוקולד לבן
אצבעות קורנפלקס ושוקולד לבן | צילום: מור כהן, mako אוכל
פרסומת

אצבעות קורנפלקס ושוקולד לבן

עוד שילוב מוצלח ביותר של מתוק ומלוח. זה אולי גם הקינוח המושחת ביותר ברשימה, יש בו חמאת בוטנים, שוקולד לבן, קורנפלקס, חמאה ובוטנים מלוחים שהופכים כולם לחתיכות קטנות וממכרות של ממתק חלומי.

נקניק שוקולד
נקניק שוקולד | צילום: אסתי רותם, mako אוכל

נקניק שוקולד

נסיים בעוד ורסיה של ביסקוויטים ושוקולד, כי עם כל הכבוד לעוגיות ולגלידות ולשילובי מתוק-מלוח, הילדים שלכם יהיו הכי מבסוטים מנקניק שוקולד קלאסי ופשוט.

הכתבה פורסמה לראשונה באוגוסט 2019