שניצל ברוקולי טבעוני שמכינים בתנור
שניצל טעים וקריספי זו מנה שתמיד באה בטוב, ובגרסה הזו היא גם לגמרי נטולת רגשות אשמה – שניצל טבעוני, בלי גלוטן שאופים בתנור במקום לטגן
מגזין שופרסל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עד שעהרמת קושי
כל אחד יכול
המרכיבים
טבלת המרות- 1 שקית ברוקולי שטוף שופרסל – מצונן
- 1 בצל - קצוץ ומטוגן
- 2 תפוחי אדמה – מבושלים ומרוסקים
- 1 חבילת מיקס לסלט פרש שופרסל
- 2 כוסות פירורי לחם ללא גלוטן גרין שופרסל
- 1/2 כוס קמח חומוס
- 1 מיכל תרסיס שמן זית כתית שופרסל
- 1 כפית מלח שולחן מעולה שופרסל
- 1 כפית פלפל שחור גרוס במיכל שופרסל
אופן ההכנה
01
במעבד מזון מניחים את שקית הברוקולי וטוחנים
02
בקערה מניחים את פירה תפוחי האדמה עם הברוקולי הטחון, הבצל הקצוץ והמטוגן, חבילת המיקס לסלט הקצוצה, קמח החומוס, הפלפל השחור והמלח ומערבבים
03
בידיים משומנות בשמן הזית יוצרים מן הבלילה קציצות שטוחות
04
בקערה מניחים את פירורי הלחם ומצפים את הקציצות היטב
05
בתבנית אפייה מרופדת נייר אפייה מניחים את הקציצות המצופות
06
מרססים את הקציצות בתרסיס שמן הזית בנדיבות ומעבירים לתנור לאפייה בחום של 200 מעלות במשך כ-30 דקות
מצאתם טעות לשון?