נשיקות
יש המון מתכונים לנשיקות מרנג, אבל לא כאלה עם 3 מרכיבים ושני שלבי הכנה
ליה אור
mako
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
כשעתייםרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- כוס חלבונים בטמפרטורת החדר (כ-8 חלבונים)
- כוס ושלושת-רבעי סוכר
- כפית מיץ מלימון טרי
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-130 מעלות. מקציפים את החלבונים עם הסוכר ומיץ הלימון עד שמתקבל קצף קשה ומבריק.
02
מרפדים תבנית בנייר אפייה, מעבירים את הקצף לשקית זילוף ומזלפים נשיקות. אופים כשעתיים.
מצאתם טעות לשון?