אוכל

א'-ב' של הקצפה

פעם היא נחשבה לאחת העבודות הקשות ביותר במטבח, אבל היום כבר יש מיקסר שעושה אותה במקומנו. מקצף רך ואוורירי ועד למרנג נוקשה – כל מה שצריך לדעת על הקצפת חלבונים

אורן וייס | Spices | פורסם 15/06/09 13:03 
חברים
פעילות
המלצות
מצא כתבה זו ב: כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il