mako
פרסומת

טראפלס שוקולד בניחוח ארל גריי

כדורי שוקולד איכותיים עם ארומה מפתיעה

ויסוצקי
גלובס
טראפלס שוקולד
טראפלס שוקולד | צילום: iStock
הקישור הועתק

זמן עבודה

חצי שעה

זמן כולל

3 שעות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות
  • מכל שמנת מתוקה
  • 2 שקיקי תה ארל גריי
  • 450 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
  • אבקת קקאו

אופן ההכנה

01

יוצקים את השמנת לסיר, מוסיפים את שקיקי התה ומביאים לרתיחה.
2. מסירים מהלהבה ומשאירים בצד ל-4-5 דקות.
3. ממיסים את השוקולד במיקרוגל או מעל אדים בסיר כפול.
4. מסירים את השוקולד המומס מהאש ומצננים (עד שהוא מגיע לטמפרטורה של השמנת).
5. יוצקים את השמנת על השוקולד ומערבבים.
6. מכסים ומעבירים למקרר עד שהתערובת הופכת למוצקה.
7. קורצים מהתערובת כדורים קטנים ומגלגלים אותם באבקת קקאו.
שומרים במקרר עד להגשה