סופגנייה לייט
סופגניות דלות קלוריות במיוחד לחנוכה
ברק חורש
יופי של יום 1זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(12 מנות)
- 4 כוסות קמח לבן רגיל
- 1 וחצי כוסות קמח תופח
- 4 כפות (שטוחות) סוכר חום
- 4 ביצים (מס' 2) – טרופות
- 1 שקית אבקת אפייה
- קורט מלח
- 3 כפות שמן קנולה
- 3 גביעי יוגורט טבעי
- גרדת תפוז (מתפוז אחד)
- שמן קנולה לטיגון
- להגשה \ לזילוף גביע יוגורט טבעי
אופן ההכנה
1. מערבבים היטב במיקסר או בקערה את כל החומרים עד קבלת תערובת אחידה.
2. מחממים בסיר (רחב) את השמן לחום של כ- 180 מעלות (השמן מתחיל "לעשן") ובעזרת כף מכניסים כדורי בצק (נוזלי יחסית) לטיגון עמוק עד קבלת גוון זהוב (כ- 4 דקות לסופגנייה).
3. מספיגים את המיני סופגניות בנייר מגבת וממלאים אותן ביוגורט טבעי, או שמגישים אותן בליווי היוגורט
כ – 185 קלוריות ליחידה, ( הערך הקלורי בסופגנייה רגילה נע בין 300-500 קלוריות)
מצאתם טעות לשון?