מוס שוקולד מריר
קינוח מעולה ופשוט להכנה
תחרות מתכוני השוקולד של עלית
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
מעל 3 שעותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 300 גרם שוקולד מריר
- 250 מ"ל שמנת מתוקה
- שלוש כפות שוקולד נוטלה (אפשרות)
- כדור גלידה בכל טעם (אפשרות)
אופן ההכנה
מקציפים את השמנת המתוקה עד שהיא נעשית מעט סמיכה
ממיסים את השוקולד במיקרוגל במשך חצי דקה ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק
מוסיפים את השוקולד והנוטלה (בגדר אפשרות להוספת מתוק) לשמנת ומקציפים עד לקבלת מרקם אחיד וסמיך מאד
מכניסים למקפיא לשלוש שעות לפחות ולאחר מכן לבדוק כל בערך חצי שעה את מצב המוס
להגיש עם כדור גלידה בטעם לבחירתכם
מצאתם טעות לשון?