מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
המצרכים :
לקישוט
אופן ההכנה:1משרים את האורז במים למשך שעה. מסננים. 2. שמים חלב קוקוס, סוכר, מלח ואורז בסיר. מבשלים חצי שעה על אש בינונית. בוחשים מדי פעם ומקפידים לא להביא לרתיחה. מסירים מהאש ומצננים לטמפרטורת החדר. 3. דוחסים אורז לקעריות קטנות והופכים על צלחות שטוחת. 4. מניחים מסביב פלחי מנגו וקיווי ומגישים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
