5 מתכונים לארוחת שבת שלא עובדים עליה כל היום

עוף ובטטות בתנור

יש מנות שמהרגע שהן נכנסות לתנור, כל הבית מתמלא בניחוחות נעימים של ערב שישי, ולשמחתנו זה בדיוק הסיפור כאן. תבנית של עוף עסיסי שנצלה עם בטטות מתוקות ברוטב אריסה ודבש - איזון מושלם בין חריף למתקתק. הכל מתקרמל ומשתזף יחד בתבנית אחת בלי יותר מדי התעסקות, והתוצאה נראית חגיגית ובכי חשוב טעימה בטירוף.

למתכון: עוף צלוי עם בטטה ואריסה

חלה

בלא מעט בתים, אין שבת בלי חלה חמה על השולחן. החלה הזאת של חנושה רכה מבפנים, זהובה מבחוץ, ויוצאת בדיוק כמו שצריך: קלועה, תפוחה, יפה ומזמינה. היא לא מסובכת להכנה, ואם בא לכם להוסיף שומשום או פרג או במקום להבריש את החלה בביצה טרופה לפזר קצת קמח, אתם ממש יכולים ללכת על זה.

למתכון: חלות לשבת

סלט חם

לקרוא למנה הזאת סלט זה קצת מצחיק, היא הרבה יותר מזה. זאת גם המנה שדורשת כאן הכי הרבה עבודה, אז תגשו אליה אך ורק אם יש לכם סבלנות כי היא מצריכה קרמול בצלים, סינון בורגול וטיפול בפטריות. אם אתם שואלים אותנו זאת פעולה מדיטטיבית, אבל אם זה טו מאץ' לכם, אפשר גם ללכת על אחת התוספות הקבועות. מי שבכל זאת יילך על זה, ייהנה ממשהו מיוחד.

למתכון: סלט חם של בורגול ופטריות

סלט ברוקולי וכרוב

ולצד העיקרית ותוספת, תמיד טוב שיש על השולחן סלט צבעוני ורענן. הברוקולי והכרוב הסגול נותנים קראנץ', והוויניגרט עם חמאת הבוטנים ומיץ התפוזים מוסיף טוויסט מפתיע ועדין. לא הסלט הסטנדרטי של ארוחת שישי, אבל לגמרי מתאים לארוחה משפחתית.

למתכון: סלט ברוקולי וכרוב סגול עם ויניגרט מטריף

עוגת תפוחים

עוגת התפוחים של קרן אגם נראית מרשימה בזכות הפרוסות השקועות שמציצות מלמעלה, אבל ההכנה שלה הכי פשוטה שאפשר, כמה ערבובים בקערה אחת, תפוחים מסודרים יפה, ותוך פחות משעה יש לכם עוגה יפהפייה. בשביל גרסה פרווה ממירים את החמאה בשני שליש כוס שמן קנולה, ואת המנת החמוצה במיץ תפוזים או בקרם קוקוס.

למתכון: עוגת תפוחים שקועים

בתיאבון!