קורן דוג סופר טעים

טוחנים את קמח התירס והקוואקר במעבד מזון או בבלנדר מוט עד לקבלת מרקם דק (זה לוקח כדקה), ומעבירים לקערה.

מוסיפים את הביצה, הבירה והחרדל ובוחשים היטב עד לקבלת מרקם חלק ככל האפשר.

חותכים את הנקניקיות לחצי ונועצים בכל חצי נקניקייה קיסם מעץ. מכניסים את הנקניקיות לקערה כך שיהיו מכוסות לחלוטין..

עכשיו צריך לבחור אם רוצים לטגן את הנקניקיות או לאפות אותן. לטיגון: מחממים שמן עמוק ומכניסים את הנקניקיות עם הקיסמים. מטגנים משני הצדדים ומוציאים לספיגת עודפי שמן. לאפייה: מסדרים את הנקניקיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה משומן, ואופים ב-170 מעלות 7 דקות. הופכים את הנקניקיות, מברישים את הצד העליון במעט שמן ואופים 7 דקות נוספות.

מגישים עם חרדל וקטשופ.