שעועית לוביה טריה עם פטה של לסבוס
השעועית הרשמית של ראש השנה עם טיפה צ'ילי, מוגשת עם פטה צאן
אביטל סבג חורש - מומחית לרפואה טבעית
mako אוכל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- חצי קילו שעועית לוביה טרייה
- 4 כפות שמן זית
- 2 שיני שום
- 4 ענפי אורגנו טריים
- חצי כפית שמן צ'ילי או פלפל צ'ילי טרי
- כפית מלח גס אפור
- 100 גרם פטה צאן
אופן ההכנה
01
מנקים את צדי הלוביה, שוטפים היטב וקוצצים לחתיכות ארוכות (20 ס"מ). מסננים ומניחים לייבוש.
02
מאדים במחבת את השום בשמן הזית. אחרי דקה מוסיפים את הלוביה. מוסיפים אורגנו, פלפל צ'ילי ומלח גס ומבשלים עוד כמה דקות.
03
מסדרים קוביית פטה ואורגנו במרכז קערת ההגשה ומגישים.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
* אביטל סבג, שפית ומומחית לרפואה טבעית, בעלת המתחם לשינוי – מקום בו מתקיימים סדנאות, שיעורים ואירועים פרטים, מוציאה קבוצות לניקויי מיצים.
מצאתם טעות לשון?