סלט קיסרית האש
סלט ירקות טעים בשילוב מעניין של סגנון אסייתי עם מזרח תיכוני
אביטל סבג חורש - מומחית לרפואה טבעית
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- רבע כוס אצות ארמה
- מנגו קשה או גזר
- 5 עלי נענע
- חבילת גרגיר
- אבוקדו, קלוף וחתוך לקוביות
- 4 זיתי קלמטה
- כף ג'ינג'ר טרי מגורר
- כף שמן זית
- מיץ מליים או לימון אחד
אופן ההכנה
01
שוטפים את כל הירקות.
02
משרים את האצות במים פושרים לרבע שעה, שוטפים היטב ומייבשים במסננת.
03
מקלפים בקולפן ג'וליאן את המנגו או הגזר לרצועות דקיקות, קוצצים את עלי הנענע והגרגיר.
04
מערבבים את כל החומרים ומגישים.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
* אביטל סבג, שפית ומומחית לרפואה טבעית, בעלת המתחם לשינוי – מקום בו מתקיימים סדנאות, שיעורים ואירועים פרטים, מוציאה קבוצות לניקויי מיצים.
מצאתם טעות לשון?