קרפים במילוי תותים בקרם שמנת חמוצהתותים השוחים בשמנת ועטופים קרפים דקיקים ואווריריים. מה צריך יותר מזה?חיים כהן | מבשלים ביחד | פורסם 03/03/11 14:22:44
מרכיבים (10 מנות):
כלים
אופן ההכנה:1. מערבבים חלב, ביצה, חלמון וחמאה מומסת. 2. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, הסוכר והמלח. 3. יוצקים את הנוזלים לקערת הקמח, מערבבים היטב ומסננים. 4. מחממים מחבת ומשמנים קלות. יוצקים מתערובת הקרפ ומטגנים עד לקבלת צבע זהוב בהיר משני הצדדים. 5. להכנת המילוי: פורסים את התותים, מערבבים עם שמנת חמוצה ומעט סוכר. 6. מניחים קרפ אחד על משטח עבודה, מסדרים מילוי בתחתית ומגלגלים. מפזרים אבקת סוכר מעל ומגישים.
| חברים פעילות המלצות |