mako
פרסומת

מאפינס תירס וגבינה

מה ילדים צריכים בשביל להיות שבעים ושמחים? לא הרבה: משהו שאפשר להחזיק ביד, רצוי שיהיה בו תירס ורצוי עוד יותר שגבינה צהובה תהיה מעורבת. אנחנו כאן בשביל לספק להם את זה

מאפינס תירס וגבינה
מאפינס תירס וגבינה | צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשרים דקות

זמן כולל

כשעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

לכ-15 מאפינס:

  • 1 קופסה גרעיני תירס
  • 1 גביע גבינת קוטג'
  • 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • 3 ביצים
  • 25 גרם חמאה מומסת
  • 2 כפות שמן זית
  • חצי כוס קמח תירס צהוב
  • כפית אבקת אפייה
  • מלח
  • פלפל שחור

אופן ההכנה

01

מסננים את התירס מנוזלים, מוציאים 2 כפות של גרגירי תירס הצידה ואת היתר טוחנים גס.

02

מעבירים לקערה, מוסיפים את הגרגירים השלמים ואת שאר החומרים ומניחים למנוחה של כחצי שעה.

03

מחממים תנור ל-170 מעלות.

בקרו בבלוג של שרית - Misspetel

04

מעבירים את התערובת לתבניות מאפינס מרופדות במנג'טים (ממלאים רק עד שלושת רבעי גובה ואופים כ-30 דקות, רק עד שהמאפינס מתחילים להזהיב מלמעלה.