עוף עם בטטה
מתכון פשוט וקל מבית סמדי בומבה שיעשה לכם שמח על השוחלן
סמדיש
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 6 שוקי עוף
- שמן לטיגון
- 3-4 בטטות פרוסות בעובי של 7 ס"מ או קוביות בנוניות
- 10 שיני שום
- 1 פלפל אדום (חריף או מתוק מה שאוהבים)
- תבלינים: פפריקה, פלפל לבן, כמון, מרק עוף
אופן ההכנה
01
שוטפים וממליחים את שוקי העוף במלח גס ומניחים בצד.
02
מחממים 2 כפות שמן, מכניסים את שוקי העוף וסוגרים אותם, מעליהם שמים את הבטטות, שיני השום, הפלפל האדום, מתבלים ב: 1 כף פפריקה, 1 כפית כמון, 1/2 כפית פלפל לבן, 1 כף מרק עוף.
03
מוסיפים מים חמים עד כיסוי העוף ולהנמיך להבלה. לבשל 30-40 דקות.
מצאתם טעות לשון?