סלט שהוא ארוחה
אחרי כל ארוחות החג של פסח, ולפני שמתחילים בחגיגות העצמאות, זה בדיוק הזמן למצוא איזון ולבחור בארוחה קלילה, משביעה ומזינה. אספנו עבורכם 7 מתכונים לסלטים קלילים, צבעוניים ומשביעים שעומדים כארוחה בפני עצמם, ולכם נותר רק לבחור
סלט בורגול וסלק
סלט בצבע עז ומרשים שמתאים לארוחה חגיגית, לפיקניק או סתם כארוחה קלילה ומפנקת. יש בו בורגול, סלק שמעניק את הצבע העז, תפוחי עץ מזן קנזי שהוא קצת מתוק וקצת חמוץ ועוד הפתעות, והוא הכי טעים כשהוא מוגש בטמפרטורת החדר.
סלט קינואה וזוקיני
סלט ירוק ומרענן שהוא ארוחה שלמה הכוללת קוביות קטנות וטעימות של זוקיני שהוקפצו במעט שמן זית, לקט ירקות איטלקי שכל מה שצריך הוא לפתוח את האריזה ולהכניס לקערה, קינואה מבושלת ורכה, ולאיחוד כל הטוב הזה - רוטב קיסר.
סלט עדשים כתומות
סלט כיפי, סופר קליל ומשביע, ומלא חלבון שמכינים צ'יק צ'ק מחמישה רכיבים בלבד, ומחסלים אפילו מהר יותר
סלט קוסקוס והפתעות
סלט מהמם, עשיר ומרשים שיש בו מכל טובץ הבסיס הוא קוסקוס מחיטה מלאה, שאליו מצטרפים מיני ירוקים ואגוזים ומעל הכל חמוציות שמוסיפות עוד צבע וטעם.
סלט פסטה
זלט פסטה קליל וכיפי ברוטב טחינה הדרים שהוא מנה משביעה, צבעונית וכיפית שניתנת לאינסוף גיוונים ושדרוגים. אפשר לבחור בכל סוג פסטה שאוהבים ולהוסיף, לשנות ולשדרג את הירקות והתוספות לפי טעמכם.
סלט קינואה ואנטיפסטי
סלט שמשלב בין ירקות קלויים בתנור לירקות טריים ורעננים, ורוטב טעים במיוחד שמאחד הכול. הסלרי תורם לקראנצ'ים נהדרים בכל ביס, וכל אלה יחד הופכים את הסלט הזה ללא רק יפה וצבעוני אלא גם למעדן אמיתי.
סלט עדשים שחורות ובטטה
עדשים שחורות ובטטה הן פשוט שילוב מנצח. העדשים השחורות לא דורשות השריייה מוקדמת או התעסקות ומתבשלות במהירות, בשילוב עם קוביות בטטה ירק והפתעות מתקבל סלט קליל, מזין ומשביע.
