הכול עם טחינה: מתכוני טחינה מפתיעים
אם תשאלו אותנו, טחינה הולכת עם הכול ומשפרת הכול ובכלל – אין דבר כזה לא טעים, יש לא מספיק טחינה. לכן השבוע החלטנו לתת כבוד לחומר הגלם האהוב, ואספנו עבורכם מתכונים בהם טחינה היא לא סתם תוספת אלא רכיב מרכזי וחשוב
פורסם:
פסטה ברוטב טחינה
אנחנו אוהבים פסטה ואהובים טחינה,אז למה לא לשלב בין שתי האהבות הגדולות שלנו? במתכון הקליל הזה משדכים לרוטב טבעוני אחד טחינה, עגבניות, זיתים, בצל ירוק ומיקס ירוקים, והתוצאה? מטריפה.
לחם טחינה
פרוסת לחם עם טחינה זה החיים, אבל מה לגבי לחם על בסיס טחינה? מדובר בפתרון מעולה לנמנעים מגלוטן, וגם למי שסתם בא לו להכין לחם בבית בלי סיבוכים – אין קמח, אין שמרים ולא צריך להתפיח כלום. רק מערבבים הכול, אופים ומתענגים מכל ביס.
מאפה ירקות וטחינה
אז היה לנו טבעוני היה לנו ללא גלוטן, ועכשיו קבלו מנה שהיא גם וגם. מה שגאוני ב"מאפה" הזה היא העובדה שאין בו כלום כמעט, רק ירקות טעימים טעימים, שנאפים בתנור בין שכבות נדיבות ומפנקות של טחינה מתובלת היטב. מה צריך יותר מזה?
פרסומת
עוגיות טחינה נמסות
אין רשימת מתכוני טחינה בלי עוגיות טחינה, ובכלל מדובר באחד מהמתכונים האהובים ביותר שעלו כאן, ולכן הוא חייב להיות חלק מהרשימה הזו. מדובר בעוגיות נמסות, רכות ונימוחות שלא תצליחו להפסיק לאכול, ואין לנו מה להוסיף על זה.
פאדג' שוקולד וטחינה
מי חשב שקינוח בלי גלוטן ובלי סוכר יכול להיות כל כך טעים ומפנק? שיינא גרשוביץ כמובן. והיא צדקה, את המתכון הזה היא אמנם הכינה עם אנה ארונוב לקראת פסח, אבל אצלנו הוא לגמרי תופס כל השנה.
פרסומת
ארטיק ביתי של יוגורט, טחינה, חמאת בוטנים וסילאן
עוד שילוב שלא חשבנו שנתלהב ממנו הוא יוגורט וטחינה, ובכל זאת הם מככבים יחד בארטיקים הביתיים המופלאים של ריטה גולדשטיין. כמה הם פשוטים להכנה אתם שואלים? כל כך פשוטים שכל המרכיבים מופיעים כבר בכותרת.
מצאתם טעות לשון?