מתכון למרק מיסו
המרק הקלאסי שאתם רגילים לאכול במסעדות, כל כך פשוט להכנה גם בבית, וכל כך טעים. רק חמש דקות הכנה והוא שלכם
מגזין שופרסל
זמן עבודה
חמש דקותזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולהמרכיבים
טבלת המרות(3 מנות)
- 4 כוסות מים
- 1 שקית דאשי אינסטנט (5 גרם)
- 1 כף גדושה מיסו לבן
- 1 כף גדושה אצות וואקמה
- 100 גרם טופו חתוך לקוביות גדולות
- בצל ירוק קצוץ
אופן ההכנה
01
מרתיחים את המים בסיר בינוני, מוסיפים שקית דאשי, מערבבים היטב ומכבים את האש
02
מוציאים מצקת אחת מהציר לקערה קטנה ומוסיפים אליה כף גדושה של מיסו
03
מערבבים היטב עד שהמיסו נמס לתוך הקערה ומחזירים את המיסו המעורבב לסיר
04
מוסיפים לסיר את אצות הוואקמה ומחכים 5 דקות
05
חותכים את הטופו לקוביות, מוסיפים כמה קוביות לכל קערה ומגישים חם עם מעט בצל ירוק
מצאתם טעות לשון?