כדורי תמרים חגיגיים של תומר אומנסקי
לכבוד ט"ו בשבט תומר מכין מתכון קלאסי שלא נמאס ותמיד מנצח
תומר אומנסקי
מגזין שופרסל
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עשר דקותרמת קושי
כל אחד יכולפירות יבשים הם עולם ומלואו בכל הנוגע לאפייה ומתוקים, יש כל כך הרבה אפשרויות של שילובים קלאסיים: רום וצימוקים, ביסקוטי שקדים וחמוציות, עוגת פירות יבשים ועוד ועוד.
לכבוד החג, החלטתי ללכת על מתכון קלאסי שלא נמאס ותמיד מנצח, כדורי תמרים מעולים עם איזון נכון של מתיקות ומרקם שיגרום לכם לרגע לחשוב שזה בכלל שוקולד ולא פרי עם כל כך הרבה יתרונות בריאותיים.
המרכיבים
טבלת המרות- 500 גרם תמרים בואקום
- 250 גרם תאנים מיובשות אורגניות מבית שופרסל גרין חתוך לקוביות
- 100 גרם פקאן טחון
- 200 גרם אגוזי מלך טחונים
- 100 גר' קמח קוקוס אורגני שופרסל גרין
- כף וחצי אבקת קקאו
- 150-200 גרם סילאן
- מים לפי הצורך
אופן ההכנה
1. מערבבים את כל החומרים היטב
2. אם יש צורך, מוסיפים מים
3. יוצרים כדורים ומגלגלים אותם בקוקוס
מצאתם טעות לשון?