שיפודי טופו וירקות במרינדה מושלמת

רכיבים:

לשיפודים:

• טופו חתוך לקוביות
• פלפל
• בצל סגול
• פטריות
• עגבניות שרי

*אפשר להוסיף/להחליף בכל ירק אחר שאוהבים ומתאים

למרינדה:

• 1 כפית סילאן

• חצי כפית מלח

• כפית פפריקה

• שליש כוס שמן זית

• 2 כפות מיץ לימון

• כף רסק עגבניות

• 2 כפות סויה

אופן ההכנה:

1. חותכים את הירקות והטופו לקוביות ומשחילים על שיפודים

2. מערבבים את כל חומרי המרינדה ומורחים על השיפודים

3. צולים על המנגל, או במחבת ונהנים

שיר סלעית מהבלוג tofutit גם באינסטגרם>