קציצות גונדי

מערבבים את כל החומרי הקציצות עד לקבלת עיסה אחידה (ולא רכה מדי). משהים חצי שעה במקרר.

מרתיחים מים בסיר ומוסיפים את התבלינים (כורכום, אבקת מרק והל).

מכינים מתערובת הבשר קציצות עגולות בגודל של כדור טניס, וזורקים לתוך המרק.

מניחים לקציצות להתבשל כחצי שעה.