באבל טי - שווה או לא?

יכול להיות שראיתם בסביבות רחוב דיזנגוף בתל אביב אנשים המסתובבים עם כוסות משקה צבעוניות ומסתוריות, המכילות כדורונים מוזרים. זהו משקה הבאבל טי (Bubble Tea), עולה חדש מטייוואן של רשת boboQ, רשת בתי תה טייוואנית-גרמנית שפתחה סניף ראשון בארץ בתל אביב. הכדורונים המוזרים הם פניניטפיוקהוכדוריות ג'לי שמשוות לכוס מראה של שתייה עתידנית. שמנו נפשו בכפנו וטעמנו, ואלו המסקנות:

בהתחלה זה טעים, אחר כך מפתיע ובסוף מבינים שלסיים כוס שלמה הייתה ההחלטה הגרועה של היום. המשקה מורכב מאבקות בטעמים שונים (סוגי תה, חלב, קוקוס, יוגורט או קפה), להן מוסיפים תרכיז פרי לבחירה עם פניני טפיוקה או כדוריות ג'לי בטעמי פירות שיושבות בתחתית הכוס. הלכתי על האופציה הלא שגרתית בעליל: קוקוס ופטל, בתוספת טפיוקה וכדוריות ג'לי, בגודל מדיום (500 מ"ל) ב-21 שקלים.

כאמור, השלוקים הראשונים היו חגיגה בפה: מתוק ומעניין, עם הפתעות כדוריות המגיחות דרך קש עצום. כשהגעתי לקראת סוף המשקה, המשכתי ללעוס את הכדוריות ועשיתי מאמצים אחרונים לסיים אותו למרות שכבר ממש לא הייתי צמאה. אולי זו הייתה טעות, כי תחושת צרבת המהולה בבחילה שעלתה בגרוני לא הייתה נחמדה. הפנתי אצבע מאשימה דמיונית לעברי שלא הייתי צריכה לסיים את זה עד הסוף. תלמדו מהטעויות שלי, ואל תתפתו לדו קרב עם המשקה - הוא כבש כבר את כל אירופה, הוא יביס גם אתכם.

boboQ, דיזנגוף 118 תל אביב, 03-5449193

>> ראש השנה מתקרב: טארט תפוח בדבש של מתוקים שלי
>> סלט טאבולה של בוקר