הפיתה כובשת את ה-West Side: אייל שני פותח סניף דגל למזנון בלוס אנג'לס
אחרי ההצלחה ב-Grand Central Market, מזנון מתרחבת עם סניף עצמאי ראשון ב-Beverly Grove. בתפריט, מלבד הפיתות: מנות קוסמופוליטיות, קוקטיילים בלעדיים ו-100 פיתות שיחולקו בחינם ביום הפתיחה. אז אם אתם תקועים בלוס אנג'לס, סידרו לכם תוכניות לשבת
המזנון של אייל שני ממשיכה להתרחב בלוס אנג'לס: בשבת הקרובה, 14 במרץ, ייפתח הסניף השני של הרשת בעיר, הפעם ברחוב West Third Street שבאזור Beverly Grove. לרגל ההשקה תיערך במקום מסיבת פיתות (Pita Party), שבמסגרתה 100 הלקוחות הראשונים יקבלו פיתה במתנה. בתפריט ההטבה: פיתה עם כרובית, Broken Chicken עם פרגית מפורקת או Candy Steak.
הסניף החדש מצטרף לדוכן שפועל כבר כשנה בתוך ה-Grand Central Market בדאונטאון, אך הפעם מדובר במסעדה עצמאית, הראשונה של המותג בעיר. המשמעות היא חוויית ישיבה מלאה וגם תפריט רחב יותר - לצד המנות המוכרות כמו המבורגר פלאפל וקבב טלה יוצעו גם מנות מחוץ לפיתה, בהן תבשיל בקר ושורשים בבישול איטי וצלחות חומוס. בהמשך צפויות להצטרף גם פיתה שניצל, פיתה ריב-איי ו-Amburger.
לראשונה בלוס אנג'לס יוצע גם תפריט קוקטיילים ייעודי, עם מזנון מרגריטה עם פלפל חריף, Pink Lemon Drop וקוקטייל על בסיס הל. בנוסף, בימים הקרובים תושק שם בירת פילזנר שיוצרה בשיתוף מבשלה מקומית. שותפו של שני למהלך, המסעדן ג'יאנקרלו פאגאני, אמר כי "המטרה היא לא להמציא מחדש את המותג, אלא למקם אותו במקום שבו הוא יכול לשגשג ולתרום לתרבות הקולינרית הדינמית של העיר".
הפתיחה בלוס אנג'לס היא רק חלק קטן מהעשייה של שני בארצות הברית. לא מזמן הרחיב השף את פעילותו מעבר לתחום הפיתות ופתח במיאמי את המסעדה האיטלקית בלה. אשר למזנון, היא נחשבת כיום לאחת הרשתות הישראליות הבולטות מעבר לים. בארצות הברית פועלים שישה סניפים, בהם בניו יורק, לאס וגאס ובוסטון, ולצדם סניפים במקומות כמו פריז, לונדון, וינה, סינגפור ואפילו טייוואן.
מזנון West Third: 8370 West Third Street, Los Angeles