הפרסים יודעים מה טוב, וזה מה שהם שותים בצאת כיפור
מכירים פלודה? אז לא, זאת לא הפלודה הרגילה. למשקה הזה קוראים פלודה סיב, ואיתו נוהגים יהודי איראן לשבור את צום יום כיפור. אחרי שהכנו וטעמנו - מתברר שממש בצדק. מתוק, מרווה, דרך מעולה לחזור לעניינים
יעל קצב
למתכון