פלודה סיב - המשקה הפרסי לשבירת הצום
מכירים פלודה? אז לא, זאת לא הפלודה הרגילה. למשקה הזה קוראים פלודה סיב, ואיתו נוהגים יהודי איראן לשבור את צום יום כיפור. אחרי שהכנו וטעמנו - מתברר שממש בצדק. מתוק, מרווה, דרך מעולה לחזור לעניינים
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
שעתייםרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 4 תפוחים אדומים
- 1 ליטר מים
- 1 טיפת מי זהר או חצי כפית מי ורדים (מתחילים עם פחות ומוסיפים לפי הטעם)
- 2 כפות סוכר חום
- 2 פלחי לימון
אופן ההכנה
01
מגררים את תפוחי העץ ושמים בקנקן.
02
מוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים היטב ושומרים במקרר בין שעה ללילה.
03
מגישים עם קרח.
ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצב לעוד מתכונים מעולים
לרוויה!
מצאתם טעות לשון?