מוס שוקולד ממכר בדקה
יש לכם יום קשה? הוולנטיינ'ס תפס אתכם לא מוכנים? המוס הזה מכיל 4 מרכיבים בלבד, אין בו לא ביצים ולא שמנת, הוא קטיפתי, שוקולדי, ויחד עם כל זה גם בריא. עכשיו תגידו אתם, מה עוד אפשר לבקש מהחיים?
הילה וייס
אהבה יומיומית
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 2 שורות (כ-30 גרם) שוקולד מריר
- 1 פחית קרם קוקוס (מומלץ לקנות אורגני, כי האחרים מכילים מייצבים למיניהם)
- 2 כפות סוכר קנים
- 2 כפות קקאו
לקישוט:
- שוקולד מגורר
- קליפת תפוז (רק אם אוהבים)
אופן ההכנה
01
ממיסים את השוקולד בסיר כפול על אדים (בן מארי).
02
שמים בבלנדר 3/4 פחית קרם קוקוס, סוכר וקקאו. מערבלים על מהירות נמוכה על לקבלת קרם חלק.
03
מוסיפים את השוקולד ומערבלים שוב כדקה. זהו, המוס מוכן! מעבירים לכלי הגשה ומצננים במקרר כשעה.
04
מגישים עם כפית קרם קוקוס (ממה שנותר מהפחית), גרידת תפוז (אם אוהבים) ושוקולד מגורד.
* למי שדואג מטעם הקוקוס - אין לו טעם כלל, הוא עדין ונטמע בשוקולד ובעצם מתפקד במקום שמנת מתוקה.
המתכון באדיבות הבלוג המשגע אהבה יומיומית.
מצאתם טעות לשון?