סלט בישבש מרוקאי
הכלל הראשון של סלט בישבש אמיתי הוא שכל המוסיף גורע. שומר, שמיר, מלח, לימון ושמן זית – זה כל מה שצריך, שום דבר מעבר לזה. הכלל השני: הוא בכלל הכי טעים אחרי יום במקרר
הקישור הועתק
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
מעל 3 שעותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 3-4 ראשי שומר
- מיץ מ-2 לימונים
- רבע צרור שמיר, קצוץ (אפשר להמיר בפטרוזיליה)
- מלח
- 3 כפות שמן זית
אופן ההכנה
01
פורסים את השומר לאורכו לפרוסות דקות. מעבירים לקופסה גדולה.
02
מוסיפים שמיר, מלח, לימון ושמן זית ומערבבים (אפשר לסגור את הקופסה ולנער).
** הבישבש יהיה במיטבו יום אחרי ההכנה, אבל אפשר ליהנות ממנו מאוד כבר אחרי שעה.
לעוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוקהמהמם שלה
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?