מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

המצרכים (10 מנות):
אופן ההכנה:1טוחנים את תפוחי האדמה, הבצל והשום במטחנת בשר. אם אין אז מגרדים על מגרדת דקה. 2מוסיפים את הביצים והקמח ומערבבים עד שאין יותר גושים. 3מתבלים במלח ופלפל. 4שמים שמן במחבת בגובה של כ-1 ס"מ ומטגנים עד לקבלת צבע שחום. 5מומלץ לאכול עם שמנת חמוצה. ![]() |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |