מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 קשיו בפפריקה מעושנת ולימוןלכבוד המונדיאל קבלו מתכון לפיצוחים בסטיילערן זינו|ביסטרו 99| פורסם10/06/1011:26  צילום: ene, Istock |
המצרכים (6 מנות):
אופן ההכנה:1מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד שאגוזי הקשיו עטופים היטב בתבלינים, משטחים בתבנית אפייה (על נייר אפייה) ואופים ב-140 מעלות במשך שעה עד שעה ורבע. 2מקפידים לערבב כל 20 דקות כדי לקבל קלייה אחידה.  |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |