לביבות חציל ופרמזן
השילוב המנצח של חצילים ופרמזן בלביבות פשוטות, מהירות וחגיגיות
הבאגסי ביסטרו בר
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(10 מנות)
- 3 יחידות חציל קלוי/שרוף מקולף
- 200 גרם פרמזן מגורר
- ביצה
- כוס קמח חיטה לבן
- מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
01
מערבבים יחד את כל המרכיבים עד שמתקבלת עיסה אחידה.
02
יוצרים לביבות.
03
מטגנים בשמן עמוק בחום גבוה.
* מומלץ להגיש עם סלט ירקות בויניגרט הדרים וטחינה ירוקה.
מצאתם טעות לשון?