כריך חזה אווז
לפעמים צריך לאכול משהו מושחת בלי לעגל פינות: חזה אווז שמנמן צלוי קלות, עטוף בשני סוגי מיונז שנח לו בתוך ג'בטה טרייה. הסנדוויץ' הזה הולך להחזיק אתכם לפחות עד הערב
זוהר גולן
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(1 מנה)
מרכיבים:
- 200 גרם חזה אווז
- לחמניית ג'בטה
- מיונז
- תפוח עץ חמוץ פרוס לטבעות דקות
- טבעות פלפל אדום טרי
- חסה מסולסלת
- ממרח מיונז בטעם בזיליקום ולימון
אופן ההכנה
01
במחבת חמה (טפלון) צולים את פרוסות חזה האווז במשך 1-2 דקות (לא יותר, שלא יתייבש).
02
חוצים את הג'בטה לאורכה ומורחים במיונז.
03
מניחים את כל רצועות האווז על המיונז.
04
מעליו מסדרים: תפוח עץ ,טבעות פלפל ומסיימים בחסה.
05
סוגרים מעט את הלחמנייה ומזלפים ממרח בזיליקום ולימון לפי הטעם.
מצאתם טעות לשון?