לביבות דלעת ותפוחים חמוצים

• 400 גרם דלעת חתוכה ומבושלת עד לריכוך
• 2 תפוחי עץ "גרנד" מקולפים ומגוררים
• 2 כפיות מיץ לימון טרי
• 1/3 כוס סוכר חום
• 2 כפות שמנת חמוצה
• 1 ביצה
• 1/2 כוס קמח תפוחי אדמה
• 1/3 כוס אגוזי פקאן או מלך קצוצים
• 1 כפית קינמון טחון
• קורט ציפורן טחון
• חמאה או שמן קנולה לטיגון

להגשה

• שמנת חמוצה