מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 פולנטהמחפשים תוספת טעימה ללא גלוטן? קבלו לביבות רכות ונימוחות העשויות מחית תירס וגבינות |
המצרכים (10 מנות):
כלים
אופן ההכנה:1מרתיחים את החלב והמים עם קמצוץ מלח. 2מוסיפים בהדרגה את הפולנטה ומערבבים כל הזמן עד לקבלת מרקם דייסה. 3משמנים מחבת, יוצקים את הפולנטה, מוסיפים גבינות ומטגנים כ-2 דקות כדי לקבל צריבה בתחתית. 4הופכים לצלחת הגשה.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |